ドラゴンフルーツの苗の植え方から収穫までの動画
ドラゴンフルーツ(Dragon fruit)は、別名をピタヤ(Pitaya)とも呼ばれる、熱帯地域原産の果物です。外見は特徴的で、多くの種類がありますが、一般的には以下の特徴を持ちます:
- 外見: ドラゴンフルーツは外皮が鮮やかなピンク色や黄色、赤色をしており、表面には鱗片状の突起があります。これが龍の鱗に似ていることから「ドラゴンフルーツ」と呼ばれています。
- 内部: 外皮を剥くと、中には白色または赤色の果肉があります。果肉には小さな黒い種子が散りばめられています。果肉はジューシーで甘みがあり、食感は柔らかめです。
- 味と食べ方: ドラゴンフルーツの味はさわやかで甘く、独特の風味があります。生食が一般的で、果肉をスプーンですくって直接食べるほか、サラダやデザート、スムージーなどに利用されることもあります。
- 栄養価: ドラゴンフルーツにはビタミンやミネラル(特にビタミンCや食物繊維)、抗酸化物質が豊富に含まれています。低カロリーで健康に良い果物とされています。
ドラゴンフルーツは熱帯・亜熱帯地域で栽培されており、主に東南アジアや中南米などで生産されています。その特徴的な外見と美味しい味わいから、世界各地で人気のある果物となっています。
沖縄も栽培に適しており、6月から10月に収穫することができます。
ドラゴンフルーツの苗の植え方から収穫までの動画です。